Präzision ist die Basis jeder nachhaltigen Veränderung.
Meine Arbeit als Ernährungsberater basiert auf strenger Wissenschaft und der Kunst, persönliche Umstände zu verstehen. Jeder Ernährungsplan, den ich erstelle, ist ein Maßanzug – geschnitten nach Ihren Bedürfnissen, Ihrem Ziel und Ihrer Lebensrealität.
- Wissenschaftlich fundiert durch Oecotrophologie-Studium
- 10+ Jahre praktische Erfahrung in individueller Beratung
- Transparente, ethische Vorgehensweise ohne falsche Versprechen
Arbeitsprinzip: Maßarbeit statt Standardlösungen
Meine berufliche Ethik
Ernährungsberatung ist Vertrauenssache. Ich verpflichte mich zu einer Praxis, die auf Ehrlichkeit, Respekt und wissenschaftlicher Integrität basiert. Keine Wunderdiäten, keine unrealistischen Versprechen – nur realistische, umsetzbare Strategien für Ihre Gesundheit.
Die Säulen meiner Expertise
Wissenschaftliche Fundierung
Als diplomierte Oecotrophologin basieren alle Empfehlungen auf aktueller Fachliteratur und evidenzbasierten Studien. Ich übersetze komplexe wissenschaftliche Erkenntnisse in praxisnahe, verständliche Handlungsanleitungen.
Individuelle Lebensrealität
Ein Ernährungsplan muss in den Alltag passen. Ich nehme Zeit für Ihre Geschichte, Ihre Vorlieben, Ihren Alltag und Ihre gesundheitlichen Ziele, um einen Plan zu entwickeln, den Sie langfristig beibehalten können.
Nachhaltige Umsetzung
Veränderung braucht Zeit und Anleitung. Meine Betreuung endet nicht mit dem Übergabe-Plan. Wir arbeiten gemeinsam an der Umsetzung, passen Strategien an und feiern Fortschritte. Ziel ist Ihr langfristiger Erfolg, nicht eine kurzfristige Lösung.
Weiterbildung
Die Ernährungswissenschaft ist dynamisch. Ich investiere kontinuierlich in Fort- und Weiterbildungen, um mein Wissen auf dem neuesten Stand zu halten und Ihnen die aktuellsten, evidenzbasierten Informationen bieten zu können.
Mein Weg zur maßgeschneiderten Ernährungsberatung
Meine eigene Auseinandersetzung mit Ernährung begann nicht in einem Hörsaal, sondern in der Praxis. Ich erlebte, wie abstrakte Ernährungsregeln im Alltag oft scheitern. Das motivierte mich, Oecotrophologie zu studieren – nicht nur, um die Theorie zu verstehen, sondern um die Brücke zwischen Wissenschaft und Lebenswirklichkeit zu schlagen.
Während meiner praktischen Ausbildung habe ich in verschiedenen Kliniken und Praxen gearbeitet. Dort wurde mir klar: Jeder Mensch ist ein Unikat. Ein 60-jähriger Diabetiker mit Sportvergangenheit braucht einen anderen Ansatz als eine junge Athletin. Diese Erkenntnis ist das Fundament meiner aktuellen Arbeit.
Heute, nach über einem Jahrzehnt Berufserfahrung, basiert meine Beratung auf einem fundierten Mix aus:
- Wissenschaftlicher Strenge
- Empathischer Kommunikation
- Pragmatischer Alltagstauglichkeit
Das Ergebnis sind keine generischen Vorschriften, sondern klare, umsetzbare Richtlinien, die Sie nicht überfordern, sondern stärken.
Qualifikationen im Überblick
- Diplom-Oecotrophologin
- Staatl. geprüfte Diätassistentin
- Zertifizierte Ernährungsberaterin (VOeD)
- 10+ Jahre Berufserfahrung
- Regelmäßige Fortbildung
Gemeinsam den ersten Schritt gehen
Wenn Sie bereit sind, eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungsberatung zu erleben, freue ich mich auf ein persönliches Gespräch. Lassen Sie uns besprechen, wie ich Sie unterstützen kann.